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15 aprile 2009

Concorso: “Il Miglior Pignoletto 2009”

Si è appena conclusa la terza edizione del concorso “Il Miglior Pignoletto della Provincia di Bologna” promosso da Confartigianato Imprese di Bologna. Il numero di cantine partecipanti è ogni anno in aumento, sintomo di un sempre maggiore riconoscimento dell’iniziativa. I premi sono stati consegnati oltre che dal Presidente Muratori, dall’Assessore Maria Cristina Santandrea e dal Presidente del Consorzio Vini Colli Bolognesi, Francesco Cavazza Isolani.  I vincitori sono stati premiati presso il ristorante Neoclassico dell’Hotel Carlton di Bologna.

31 le cantine in gara per le due categorie Pignoletto Fermo e Pignoletto Frizzante giudicate in due momenti di preselezione e selezione da una commissione composta da 8 membri fra ristoratori e sommelier, presieduta da Carlo Cortesi, titolare del ristorante Antica Trattoria della Gigina, di Bologna. “ E’ ogni anno sempre più difficile giudicare questi vini che acquistano sempre maggiore qualità – afferma Cortesi – Questo è un positivo segnale di come i produttori stiano lavorando bene e di quanto sia necessario proseguire su questa strada”.

Le cantine vincitrici:
Pignoletto Fermo
Azienda Agricola Isola – Monte San Pietro
Azienda Agricola Bonfiglio – Monteveglio
Azienda Agricola La Marmocchia – Castello di Serravalle

Pignoletto Frizzante
Podere Riosto – Pianoro
Azienda Agricola Zuffa Marino – Imola
Azienda Agricola Tizzano – Casalecchio di Reno